電加熱油炸機是一種使用電能作為能源來加熱食用油，從而實現油炸食物的設備。它通常由一個加熱元件（如電熱管或電熱板）和一個控制系統組成，用于調節加熱溫度和時間。

　　電加熱油炸機在商業廚房和家庭廚房中廣泛使用，可以高效、快速地炸制各種食物，如薯條、雞塊、海鮮等。由于使用電能加熱，它不需要使用明火或燃氣，因此比傳統的燃氣油炸機更安全和便捷。

　　本機使用前需先清洗，清洗完畢注入清水至顯示位置。然后注入炸油，開啟加熱開關加熱，至油溫設定溫度后開始投入物料油炸。油炸時間到以后打開出料開關，將物料脫離油面，稍微控下油后將物料倒出，開始下一輪油炸工序。油炸時需注意距離油炸機一段距離，預防澎濺出來的炸油燙傷。如需近距離操作，請穿戴好防護服裝。每天工作完畢后打開下方的排渣閥門，將食物殘渣排出，同時補充同量水分。炸油過期以后可以通過專門設置的排油閥門排出

　　小型自動出料電加熱油炸機安裝有自動出料裝置，當食物炸制完成之后，按動按鍵，炸筐即可帶物料離開油炸區，翻轉倒入食物收集筐。

　　小型自動出料電加熱油炸機采用電機熱技術，方便溫度控制，油溫溫差小，炸制出的食物色澤統一，口味*。

　　采用304不銹鋼制造，耐腐蝕*生銹，易于清理，外觀精美大方，提高廠家形象

　　采用先進的油水分離油炸技術，大大延長了炸油的使用壽命，降低了企業的使用成本。

　　加熱管功率30KW-60KW自由選擇，每小時產量150-300公斤。

　　體積：1200*1200*1600MM

　　電機功率：1.5KW

。